Come si produce l’olio extravergine di oliva?

Impreziosisce i nostri menu con un gusto senza eguali, fornisce importanti sostanze nutritive che fanno bene alla salute, rappresenta un cadeau molto apprezzato per tutti gli amanti della buona tavola: parliamo dell’olio extravergine di oliva, un prodotto sano e genuino, goloso ma non per questo nocivo per la salute, che è un vero e proprio